Weisser Burgunder

Weißburgunder ist eines der Herzstücke unseres Weinguts. Eine Rebsorte, der wir uns mit voller Überzeugung verschrieben haben – und die ziemlich genau für den Stil steht, den wir lieben: fein und elegant, aber mit Substanz. Fruchtig, aber nicht laut. Cremig, aber immer frisch. Unser Weißburgunder Gutswein ist deshalb weit mehr als ein unkomplizierter Allrounder – er ist eine unserer wichtigsten Visitenkarten.

In der Nase Apfel, Quitte, gelbe Pflaume und ein feiner Hauch Zitrusschale. Am Gaumen setzt sich diese Frische wunderbar fort, dazu kommen saftige Birne, feine Würze und die typisch cremige Struktur, die wir am Weißburgunder so lieben. Vollmundig und gleichzeitig lebendig, mit schönem Körper und richtig viel Trinkfluss.

Wir mögen Weißburgunder genau für diese Mischung: seine feine, fruchtbetonte Art und dieses selbstverständliche Zusammenspiel von Eleganz, Schmelz und Frische. Und wenn eine Rebsorte im Weingut eine so wichtige Rolle spielt, dann muss das schon beim Gutswein zu schmecken sein.

Ein Wein für jede Jahreszeit, ziemlich jede Gelegenheit und erstaunlich viele Menschen. Unkompliziert genug für einfach so, gut genug für den gedeckten Tisch – und einer, bei dem das erste Glas selten lange allein bleibt.

Unser Allrounder. Unser Dauerbrenner. Und ziemlich genau das, was wir unter richtig gutem Weißburgunder verstehen.