Rieslaner Beerenauslese

Name: Rieslaner Beerenauslese
Brand: Weingut Geil
SKU: 2244
Price: 17.50 EUR
Availability: InStock

Prädikatswein | fruchtsüß

€17,50

(€46,67 / l)

Ein Wein, der sich nicht verstecken will – und auch keinen Grund dazu hat. Betörend und intensiv in der Nase, mit reifen Mirabellen, exotischen Früchten, kandierten Zitrusnoten und einem feinen Hauch von Honig. Üppige Frucht und konzentrierte Süße treffen auf die für den Rieslaner so typische, lebendige Säure.

Am Gaumen dicht, fast cremig und enorm konzentriert, gleichzeitig aber erstaunlich frisch und präzise. Die Säure hält die intensive Süße in Bewegung, feine Mineralität sorgt für Spannung. Alles ist dicht miteinander verwoben und bleibt gefühlt ewig am Gaumen.

Süß? Und wie. Schwer? Ganz und gar nicht. Ein kleines Kraftpaket aus Frucht, Säure und Konzentration – intensiv, komplex und ziemlich schwer zu vergessen.

Füllmenge	0,375 l
Alkoholgehalt	8,5 % vol
Säure	7,2 g/l
Restsüße	155,6 g/l

Weinart	weiß
Trauben	Rieslaner
Ernährungsart	vegan

Geschmack	fruchtsüß
Trinktemperatur	9-12 °C

Betörende Aromatik mit Noten von reifen Mirabellen und exotischen Früchten. Spürbare Säure mit einer frischen Süße. Mineralität und Dichte, eine ewige komplexe Länge.

Für die großen Momente: intensive Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton, Foie Gras oder eine feine Käseauswahl mit gereiften, würzigen Sorten. Auch zu kleinen Desserts mit Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten, Mandeln oder einer feinen Crème brûlée ein großartiger Begleiter. Doch eigentlich gilt: Je konzentrierter die Beerenauslese, desto weniger braucht sie neben sich. Kleines Glas. Großer Wein. Punkt.