Rieslaner Auslese
€10,90
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2025
Rieslaner Auslese
Prädikatswein | fruchtsüß
€10,90
(€21,80 / l)
Eine Beerenauslese mit beeindruckender Dichte und gleichzeitig erstaunlicher Frische. Zitrone und knackiger grüner Apfel treffen auf reife gelbe Frucht, feine Honignoten und einen Hauch kandierter Zitrusschale.
Am Gaumen konzentriert, dicht und wunderbar verwoben. Die intensive Süße wird von einer lebendigen, präzisen Säure getragen, die dem Wein Spannung und Länge gibt. Üppig, ohne schwer zu wirken – ein faszinierendes Spiel aus Süße, Frische und Frucht.
Große Süße. Große Spannung. Und ziemlich viel Wein im kleinen Glas.
| Füllmenge | 0,5 l |
| Alkoholgehalt | 9,5 % vol |
| Säure | 7,7 g/l |
| Restsüße | 126,0 g/l |
| Weinart | weiß |
| Trauben | Rieslaner |
| Ernährungsart | vegan |
| Geschmack | fruchtsüß |
| Trinktemperatur | 9-12 °C |
Zitrone und Grüner Apfel, Anklänge von Honig. Lebendig und herrlich dicht und verwoben.
Großartig zu: Blauschimmelkäse, gereiftem Hartkäse oder Foie Gras. Ebenso ein wunderbarer Partner zu fruchtigen Desserts mit Aprikose, Pfirsich oder Zitrusfrüchten – gerne mit etwas Säure und nicht zu viel eigener Süße.
Und manchmal braucht es gar nichts dazu: leicht gekühlt, im kleinen Glas und ganz für sich. Dessert genug.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
| Brennwert | 96 kcal(402 kJ) |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| davon Zucker | 9,0 g |
| Abfüllung | Gutsabfüllung Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben |