Riesling Morstein Selection
€21,90
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2025
Riesling Morstein Selection
Quality wine with special attributes | fruity sweet
€21,90
(€58,40 / l)
Slender, crystal-clear, cool and demanding with a crisp acidity. Complex, peach, green apple, incredibly fresh and animating. Westhofen is located to the west of our Bechtheim sites and ripens somewhat later. The Morstein in Westhofen is a very famous and equally very old single site (first documented mention in 1282), which is completely south-facing.
| Füllmenge | 0.5 l |
| Alkoholgehalt | 8 % vol |
| Säure | 7.9 g/l |
| Restsüße | 95.7 g/l |
| Weinart | white |
| Trauben | Riesling |
| Ernährungsart | vegan |
| Geschmack | fruity sweet |
Schlank, kristallklar, kühl und fordernd mit einer knackigen Säure. Vielschichtig, Pfirsisch, Grüner Apfel, unglaublich frisch und animierend. Westhofen liegt in westlicher Nachbarschaft zu unseren Bechtheimer Lagen und ist etwas später in der Reife. Der Morstein in Westhofen ist eine sehr berühmte und ebenso sehr alte Einzellage (eine erste urkundliche Erwähnung findet sich 1282), welche komplett nach Süden exponiert ist.
Süß kann auch spicy. Großartig zu aromatisch-scharfer asiatischer Küche – etwa Thai-Gerichten mit Chili, Limette und Ingwer oder würzigen Currys. Auch spannend zu salzig-knusprigen Komponenten oder feinen Gerichten mit Krustentieren.
Wer lieber beim Dessert bleibt: Zitrusfrüchte, grüner Apfel oder ein frisches Zitronensorbet greifen die kühle, kristallklare Art des Weines wunderbar auf.
Süße, Säure, Schärfe – ziemlich gutes Trio.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
| Brennwert | 96 kcal(402 kJ) |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| davon Zucker | 9 g |
| Abfüllung | Estate Bottled by Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben |
