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2021
Pinot Blanc de Noirs Sparkling Wine
German sparkling wine (PDO) | extra dry
€13,50
(€18,00 / l)
Elegant Pinot Noir sparkling wine, the blanc de noirs pressing ensures a delicate color. 12 months of yeast aging result in a fine mousse, a delicate bouquet, and a fantastically creamy mouthfeel. Traditional bottle fermentation.
| Füllmenge | 0.75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Säure | 6.7 g/l |
| Restsüße | 11.5 g/l |
| Weinart | white |
| Trauben | Pinot Noir |
| Geschmack | extra dry |
| Trinktemperatur | 9-12 °C |
Zarte rote Beeren, heller Apfel und ein feiner Hauch Hefe. Filigran und elegant, mit feinem Mousseux, cremigem Mundgefühl und einem extra trockenen, wunderbar klaren Finish.
Extra trocken kann ziemlich gut Essen: Austern, Sushi, Lachs, Tapas, Parmesan oder feines Fingerfood sind genau sein Ding. Und ganz ohne Begleitung? Unbedingt. Schließlich braucht guter Sekt keinen besonderen Anlass – manchmal ist der Sekt der Anlass.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
| Brennwert | 75 kcal(314 kJ) |
| Kohlenhydrate | 2.1 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Abfüllung | Producer Weingut Oekonomierat Johann Geil |