Weisser Burgunder Reserve
€25,50
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2023
Weisser Burgunder Reserve
QBA | trocken
€25,50
(€34,00 / l)
Cremig kräftig facettenreicher Weissburgunder aus dem 500 Liter Tonneaux Fass. Intensive Gelbfruchtaromatik, würzige Röstaromen, ein dichter kraftvollen Charakter und wunderbar ausbalancierte Eleganz. Der Reserve Weissburgunder steht in der Lage Bechtheimer Stein, diese Lage ist angesiedelt mit südöstlicher Ausrichtung. Diese Lage wurde um 1500 erstmals urkundlich erwähnt. Der humusreiche Löss- und Lehmboden besitzt Anteile von tonigem Schluff und Kalk, aber ist nicht aus Stein sondern vielmehr mit Steinen besetzt. Besonders die Burgundersorten wissen diese Reblage zu schätzen.
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Säure | 4,5 g/l |
| Restsüße | 2,4 g/l |
| Weinart | weiß |
| Trauben | Weisser Burgunder |
| Rebenalter | 25-30 |
| Ernährungsart | vegan |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 9-12 °C |
Facettenreich wie ein Juwel, dicht, körperreich und dennoch verspielt elegant.
Kombiniert sich perfekt zu eleganten, nicht zu schweren Gerichten. Gegrillter Schwertfisch auf mediterranem Gemüse passt herrlich zu diesem dichten cremigfülligem Weissen Burgunder.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
| Brennwert | 79 kcal(331 kJ) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
Goldener Preis der DLG Bundesweinprämierung
| Abfüllung | Gutsabfüllung Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben |