Scheurebe Kabinett
€8,40
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2025
Scheurebe Kabinett
Prädikatswein | fruchtsüß
€8,40
(€11,20 / l)
Charmanter Verführer. Holunderblüten und Cassis, etwas exotisch mit leichter Passionsfrucht. Fruchtsüße und frische Säure passen perfekt zusammen. Die Frucht bleibt zu jeder Zeit präsent und parfümiert das Mundgefühl. Intensiv und doch spielerisch frisch.
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 10,5 % vol |
| Säure | 5,6 g/l |
| Restsüße | 35,7 g/l |
| Weinart | weiß |
| Trauben | Scheurebe |
| Ernährungsart | vegan |
| Geschmack | fruchtsüß |
| Trinktemperatur | 9-12 °C |
Diskrete Grapefuit, Cassis, Holunder in der Nase, im Mund mit einem balancierten Süße-Säure-Spiel, bleibt im Abgang lange präsent. Die warme Lage im Lösslehm machen es den Reben leicht volle ideale Traubenreife zu entwickeln.
Ein Traumbegleiter zu Pannacotta mit frischen roten Früchten und einem Sirup aus Limette mit Holunderblüten, auch toll mit einem Zitronenkuchen an frischem Himbeersorbet.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
| Brennwert | 76 kcal(318 kJ) |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Abfüllung | Gutsabfüllung Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben |