Riesling Spätlese

So unglaublich zartfruchtig, mit Würze und viel Ausdruck. Im Geschmack neben den Pfirisch und Aprikosenoten, mineralisch gefüllt, voller Finesse und einem saftigen Wechselspiel zwischen fruchtiger Süße und erfrischender Säure. Langer und feiner Nachgeschmack. Ein Naturtalent, das erst am Anfang seiner Entwicklung steht aber jetzt schon so lecker ist. Süße kann auch wunderbar fein sein. Die Trauben für unsere Riesling Spätlese kommen aus der Lage Bechtheimer Geyersberg. Die nach Süden ausgerichteten windgeschützten Terrassen, auf welchen unsere Reben stehen, lassen dort jedes Jahr Weine mit besonderer Kraft, Frucht und Fülle entstehen. Die Lage Geyersberg wurde bereits um 1500 mit dem Namen „ym nesten geierßbuhl" urkundlich erwähnt. Die Tiere sind hier tatsächlich der Namensgeber. Der Berg trug vor langer Zeit Wald und die Raubvögel nisteten dort.