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2024
Riesling Rosengarten
QBA | trocken
€21,00
(€28,00 / l)
Alles andere als subtil. Für diesen grandiosen Riesling werden alle Register gezogen. Die alten Stöcke aus kiesigem Lehmboden ergeben einen faszinierenden Wein. Mirabellen, Saft von gelben Pfirsichen mit exotischen Untertönen. Auch geschmacklich setzt sich diese Intensität nahtlos mit den Eindrücken eines Korbes voll gelbem Kernobst und Würzigkeit fort. Langes, vollmundiges Finale. Extrem dichter und komplexer Wein! Diese warme südlich exponierte Lage bringt voluminöse und dennoch verspielte Weine hervor, welche eine spannende Entwicklung versprechen. Mit zunehmender Reife zeigen diese Weine eine ausgeprägte Opulenz. In Bechtheim gibt es die Geschichte, dass der damalige Landes- und Ortsherr, der Graf von Leiningen, einen „Roßgarten" unterhielt. Zugehörig zum Gehöft im Ortskern. Die Lage wurde um 1500 mit dem Namen "ym roß garten" erstmalig urkundlich erwähnt.
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Säure | 6,1 g/l |
| Restsüße | 3,8 g/l |
| Weinart | weiß |
| Trauben | Riesling |
| Rebenalter | 25 |
| Ernährungsart | vegan |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 9-12 °C |
Hochreife goldgelbe Rieslingtrauben von alten Rebstöcken einzeln selektiert ergeben diesen dichten würzigen komplexen Riesling.
Ein reichhaltiger Wein erfordert ein reichhaltiges Gericht. Gratiniertes Fischragout, Seeteufel mit rotem Pesto oder Lachs, mariniert mit Koriander, Dill und Filets aus Zitrusfrüchten, Orange und Limette. Sehr fein auch kurz gebratene Jakobsmuscheln mit einer feinen Currysauce.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
| Brennwert | 78 kcal(327 kJ) |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
90 Punkte Vinum Weinguide 2026
| Abfüllung | Gutsabfüllung Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben |