Riesling Morstein
€29,90
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Der Morstein in Westhofen ist eine sehr berühmte und ebenso sehr alte Einzellage (eine erste urkundliche Erwähnung findet sich 1282), welche komplett nach Süden exponiert ist. Es dominieren schwere Tonmergelböden die von Kalksteinschichten durchzogen sind, im Untergrund findet man massiven Kalkfelsen. Die ikonische Lage welche überwiegend aus reinem Kalksteinfels und darüber liegendem Tonmergel besteht gibt Weinen eine Mischung aus Kraft und Volumen verbunden mit Eleganz. Im Morstein finden sich sowohl warme als auch kühlere Ecken. Unser Lagenriesling aus dem Morstein zeigt eine kühle kristallklare Präzision, Mineralität ebenso wie Power und Stoffigkeit. Im Finale ist er charaktervoll und auf den Punkt. Westhofen liegt in westlicher Nachbarschaft zu unseren wärmeren früheren Bechtheimer Lagen und ist später in der Reife.
2024
Riesling Morstein
QBA | trocken
€29,90
(€39,87 / l)
Falstaff 2026 : "Die Rieslinge besitzen bereits in der Nase ungemein attraktive Fruchtnoten. Dass der Morstein mit seiner Tiefe dabei qualitativ obenaus schlägt, überrascht nicht."
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Säure | 7,3 g/l |
| Restsüße | 4,8 g/l |
| Weinart | weiß |
| Trauben | Riesling |
| Rebenalter | 25 |
| Ernährungsart | vegan |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 9-12 °C |
Mineralgetrieben von kristallklarer Präzision, ein reiner purer kühler Riesling
Als Foodpairing passt easy Pinsa mit Büffelmozarella, Pecorino und gegrilltem Gemüse. Ebenso fein ergänzt ein Pastrami Burger mit saftigem Cole Slaw
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
| Brennwert | 78 kcal(327 kJ) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
93+ Punkte Falstaff Weinguide 2026 / 91 Punkte Eichelmann 2026 / 91 Punkte Vinum Weinguide 2026 / 90 Punkte Gault Millau 2026
| Abfüllung | Gutsabfüllung Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben |