Muskateller Sekt

Einmal ins Glas und die Nase weiß sofort, was Sache ist: Muskat! Unser Muskateller zeigt sich herrlich duftig und aromatisch, mit Holunderblüte, reifen Trauben, Pfirsich und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen darf er ganz bewusst seine charmante, süße Seite zeigen. Eine lebendige Säure hält dagegen, bringt Frische ins Spiel und sorgt dafür, dass die Fruchtsüße nicht schwer wird, sondern wunderbar verspielt bleibt.

Auch dieser Sekt entsteht bei uns nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung. Die zweite Gärung findet direkt in der Flasche statt – echtes Winzersekt-Handwerk trifft hier auf die unverwechselbar duftige Art des Muskatellers.

Und dann wäre da noch eine kleine Besonderheit mit ziemlich großem Verwirrungspotenzial: Auf der Flasche steht „trocken“ – im Glas schmeckt unser Muskateller aber durchaus süß. Das liegt nicht an uns, sondern an den eigenen Geschmacksstufen für Sekt. Während „trocken“ beim Wein tatsächlich sehr wenig Restzucker bedeutet, darf ein trockener Sekt deutlich mehr davon mitbringen. Klingt ein bisschen verrückt, ist aber so. Deshalb unser Tipp: weniger über die Bezeichnung nachdenken, lieber probieren. Wer duftige, fruchtige und charmant süße Sekte mag, ist hier goldrichtig.